Carne
Embrulhos de Carne
90 min Fácil
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Prep: 15 min
Fácil
2 pessoas
Médio
Uma receita para crianças.
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo
- 2 c. sopa de azeite
- sal q.b.
Preparação
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1.
Limpe os peitos de frango e abra-os em forma de livro, com cuidado para que ambas as partes permaneçam unidas. Tempere com sal e reserve.
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2.
Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo dentro de cada um dos peitos. Feche com a ajuda de um ou dois palitos.
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3.
Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente em lume médio. Adicione os peitos e vá virando até dourar bem dos dois lados.
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4.
Retire da frigideira, coloque a escorrer sobre papel absorvente e retire os palitos. Sugestão: Acompanhe com tomate temperado com azeite e orégãos.
