Valores por porção
Calorias
423KCAL
Lípidos
14,17g
Saturados
5,75g
Hidratos
46,51g
Proteínas
21,07g
Açúcares
3,4g
Fibras
11,83g
Sal
1,69g
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Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisSanduiches de Pasta de Grão de Bico e Queijo de Cabra Transmontano com Verdes
Prep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Descubra como fazer uma receita de sanduiches de pasta de grão e queijo de cabra transmontano e verde. Saiba mais aqui!
Ingredientes
- 420 g de grão
- 75 g de queijo de cabra transmontano DOP
- 1 dente de alho
- 1 c. sopa de manjericão
- 1 c. sopa de cebolinho
- 1 c. sopa de salsa
- Azeite q.b.
- 1 c. café de sal
- Pimenta q.b.
- 8 fatias de pão de sementes
- 1 embalagem de espinafres
- 1 pepino
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Coloque o grão escorrido num robô de cozinha. Adicione o queijo de cabra, o alho, o manjericão, o cebolinho, a salsa, azeite, sal e pimenta. Triture até obter um puré.
-
2.
Para fazer as sanduíches, barre 4 fatias de pão com a pasta de grão, coloque por cima os espinafres e fatias de pepino. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
-
3.
Cubra com as restantes fatia de pão e sirva de seguida ou embrulhe para levar para um piquenique.
