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Pequeno almoço

Sanduíche de Abacate, Tomate e Ovo

Prep: 15 min

Fácil

2 pessoas

Económico

Sanduí­che-de-Abacate-Tomate-e-Ovo

À procura de uma sanduíche que o sacie, mas que seja rápida de preparar? Experimente esta sandes de abacate, ovo e tomate. É saudável e fácil de fazer. Descubra a receita abaixo.

Ingredientes

  • sal e pimenta q.b.
  • 4 fatias de pão de cereais
  • 2 abacates
  • azeite q.b.
  • 2 tomates
  • 2 ovos cozidos

Preparação

  • 1.

    Retire a casca e o caroço aos abacates e esmague-os com um garfo. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.

  • 2.

    Barre duas fatias de pão com o abacate, por cima coloque fatias de tomate, tempere com sal e pimenta e termine com os ovos ralados. Cubra com outra fatia de pão e embrulhe em folha de alumínio até ao momento de servir.