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Ver tudo em animaisPrep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Prove esta receita de salmão fantástica.
Tempere o salmão com um fio de azeite, a raspa de lima, o sumo de limão, os dentes de alho picados finamente, sal e pimenta.
Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
Aqueça um fio de azeite num grelhador e cozinhe o salmão até ficar bem marcado e dourado.
Disponha a manga cortada em cubinhos numa taça. Adicione o pimento cortado em cubos, os coentros, a cebola picada finamente, o abacate em cubinhos.
Regue com um fio de azeite e o sumo de lima, tempere com sal e pimenta e misture muito bem.
Sirva o salmão com este molho de manga.
