Salada

Salada Primavera

10 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma salada clássica para comer ...na Primavera.

Ingredientes

  • 1 embalagem de Salada do Chef Continente Seleção
  • ½ maçã verde
  • ½ pera Rocha
  • 3 rabanetes
  • ½ pepino
  • ½ chávena de framboesas
  • rúcula q.b.
  • ⅓ chávena de azeite
  • 2 c. sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c. sopa de cebolinho picado
  • 1 c. sopa de coentros picados
  • sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Numa taça grande coloque a salada já lavada.

Adicione a maçã e a pera cortadas em fatias finas, os rabanetes cortados às rodelas, o pepino às rodelas ou em forma de estrela e as framboesas.

Envolva bem e acrescente rúcula a gosto.

Numa tacinha, coloque o azeite, o vinagre balsâmico, o cebolinho e os coentros e misture tudo muito bem.

Regue a salada com este molho e tempere-a com sal e pimenta. Sirva de imediato e, se gostar, decore com flores comestíveis.