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Salada

Salada Gourmet com Redução de Viangre Balsâmico e Lascas de Parmesão

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Uma salada para se manter em forma.

Ingredientes

  • 1 pacote de salada gourmet
  • 3 dl de vinagre balsâmico
  • 200 g de queijo parmesão em barra
  • flor de sal q.b.

Preparação

  • 1.

    Coloque a alface numa saladeira.

  • 2.

    Numa caçarola leve o vinagre a ferver em lume brando até estar espesso mas não em excesso.

  • 3.

    Tempere a alface com a flor de sal, a redução do vinagre e lascas de queijo parmesão.