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Salada

Salada de Rúcula, Manga e Sementes de Papoila

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Uma receita deliciosa e fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1 embalagem de rúcula selvagem
  • 1 manga madura
  • 2 queijos frescos
  • 1 c. sopa de sementes de papoila
  • azeite q.b.
  • vinagre balsâmico q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Retire a casca à manga e corte-a em fatias finas.

  • 2.

    Coloque a rúcula numa saladeira, adicione a manga e o queijo fresco cortado em fatias.

  • 3.

    Polvilhe com sementes de papoila e tempere a gosto com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico.

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