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Salada

Salada de polvo e grão

Prep: 5 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Veja como preparar uma deliciosa salada de polvo e grão, colorida, simples e rápida de fazer. Sirva como entrada ou como prato principal. Experimente.

Ingredientes

  • 400g de tentáculos cortados de polvo cozido Continente
  • 500g de grão Continente (em lata)
  • coentros q.b.
  • 1 cebola roxa
  • 1 pimento vermelho
  • flor de sal q.b.
  • azeite q.b.
  • vinagre vinho branco q.b.
  • pimenta-preta q.b.

Preparação

  • 1.

    Numa saladeira, coloque os tentáculos de polvo e grão escorrido.

  • 2.

    Pique coentros, a cebola e o pimento, adicione tudo ao preparado de polvo e envolva.

  • 3.

    Tempere com flor de sal, pimenta-preta acabada de moer, azeite e vinagre e envolva.

  • 4.

    Reserve no frio e sirva a salada fresca.

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