Salada de polvo e grão

Name: Salada de polvo e grão
Prep time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 400g de tentáculos cortados de polvo cozido Continente; 500g de grão Continente (em lata); coentros q.b.; 1 cebola roxa; 1 pimento vermelho; flor de sal q.b.; azeite q.b.; vinagre vinho branco q.b.; pimenta-preta q.b.

Prep: 5 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Veja como preparar uma deliciosa salada de polvo e grão, colorida, simples e rápida de fazer. Sirva como entrada ou como prato principal. Experimente.

400g de tentáculos cortados de polvo cozido Continente
500g de grão Continente (em lata)
coentros q.b.
1 cebola roxa
1 pimento vermelho
flor de sal q.b.
azeite q.b.
vinagre vinho branco q.b.
pimenta-preta q.b.

1.

Numa saladeira, coloque os tentáculos de polvo e grão escorrido.
2.

Pique coentros, a cebola e o pimento, adicione tudo ao preparado de polvo e envolva.
3.

Tempere com flor de sal, pimenta-preta acabada de moer, azeite e vinagre e envolva.
4.

Reserve no frio e sirva a salada fresca.