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Salada

Salada de pepino, fiambre e iogurte

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma salada low cost, mas com grande sabor!

Low Cost Continente Magazine Sabores de verão

Ingredientes

  • 4 pepinos descascados
  • 200g de fiambre cortado em tiras finas
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 cebola roxa pequena picada
  • 100g de aneto fresco picado
  • sal q.b
  • pimenta preta q.b
Preparação

Preparação

Num copo junte o azeite, o vinagre e o mel e emulsione com a varinha mágica.

Adicione as alcaparras e reserve no frio.

Numa saladeira junte a alface ripada, o queijo, as laranjas, os tomates e tempere com o vinagrete anteriormente preparado. Sirva de imediato.

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