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Salada

Salada de espinafres, pato, laranja e pepitas de chocolate

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Uma combinação perfeita de doce e salgado, numa salada leve e fresca. 

Ingredientes

  • 1 embalagem de folhas de espinafres baby
  • 1 embalagem de preparado de pato desfiado Fácil&Bom
  • 2 laranjas
  • 1 dente de alho muito picado
  • 50g de chocolate em pepitas
  • 2 c. de sopa de cebolinho
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Azeite q.b.
  • Vinagre balsâmico q.b.

Preparação

  • 1.

    Descasque e corte as laranjas em fatias finas. Reserve. Coloque os espinafres numa saladeira, junte as laranjas, o dente de alho, o cebolinho e o pato.

  • 2.

    Tempere com sal e pimenta, azeite e vinagre a gosto. Envolva bem todos os ingredientes e polvilhe com pepitas de chocolate.