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Carne

Salada de entremeada agridoce

Name: Salada de entremeada agridoce
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c. sopa de ketchup; 1 c. chá de açúcar; 1 c. sopa vinagre; azeite q.b.; 2 entremeadas; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; 250 g de pevides (massa); 1 c. sopa de manteiga; 200 g de ervilhas cozidas; 200 g de lentilhas cozidas; 1 c. café de tomilho

30 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma salada deliciosa, rápida e fácil de confecionar.

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Ingredientes

2 c. sopa de ketchup
1 c. chá de açúcar
1 c. sopa vinagre
azeite q.b.
2 entremeadas
sal e pimenta q.b.
250 g de pevides (massa)
1 c. sopa de manteiga
200 g de ervilhas cozidas
200 g de lentilhas cozidas
1 c. café de tomilho

Preparação

Leve ao lume um tacho com o ketchup, o açúcar e o vinagre e deixe cozinhar até os ingredientes ficarem bem ligados.

Numa frigideira com um fio de azeite, cozinhe as entremeadas temperadas com sal e pimenta até ficarem bem coradas. Reserve.

Coza a massa segundo as instruções da embalagem. Escorra-a e volte a colocá-la no tacho, juntamente com a manteiga. Envolva bem e adicione as ervilhas e as lentilhas.

Corte as entremeadas em cubos e tempere-as com o molho agridoce. Quando todos os ingredientes arrefecerem, misture-nos numa taça.

Sirva polvilhado com tomilho.