
Salada Verde com Manjericão
15 min Fácil
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Fácil
2 pessoas
Médio
Fruta na salada é sempre um complemento a adicionar! Um toque fresco e doce do sabor da cereja é perfeito para melhorar a sua refeição.
Numa saladeira coloque a couve kale em pedaços pequenos, os rabanetes e o bolbo de funcho fatiados fininhos e o pepino em tiras longitudinais.
Distribua os amendoins, o requeijão e as cerejas. Polvilhe com folhinhas de hortelã e o funcho.
Num tachinho coloque as cerejas juntamente com o vinagre e o pau de canela. Deixe reduzir em lume brando até formar uma pasta. Retire do lume, acrescente o azeite e tempere com sal e pimenta. Tempere a salada com este molho.