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Salada
Salada de bulgur, mozarela panado e rúcula
4 pessoas
Fácil
Médio
Uma salada vegetariana deliciosa.
Ingredientes
- 1 ½ chávenas de bulgur
- azeite q.b.
- 2 queijos mozarela grandes
- sal e pimenta q.b.
- 1 ovo
- 1 chávena de panko
- óleo q.b.
- 2 chávenas de rúcula
- orégãos q.b.
- glaze balsâmico q.b.
Preparação
