System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]
Carne

Rolo de carne

Prep: 35 min

Fácil

4 pessoas

Económico

De uma só vez, aprenda a fazer hambúrgueres, rolo de carne, canelones, lasanha e bolonhesa.

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • 800gr de carne de novilho picada
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • Pão ralado q.b.
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Margarina q.b. untar
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Numa tigela misturar todos os ingredientes e temperar com sal e pimenta.

  • 2.

    Untar com a margarina uma forma tipo bolo inglês, colocar o preparado e levar ao forno a 180º durante aproximadamente 30 minutos.