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Ver tudo em animaisPudim de Caramelo
Prep: 60 min
Fácil
0 pessoas
Médio
Um delicioso pudim com sabor a caramelo e aromatizado com um toque crítico.
Ingredientes
- 8 ovos inteiros
- 1lt de leite
- 250g de açúcar
- casca de laranja
- casca de limão
- caramelo
Preparação
-
1.
Ferva o leite com as cascas de limão e laranja. Depois de levantar fervura retire do lume.
-
2.
Bata os ovos com o açúcar e adicione o leite. Forre uma forma individual com caramelo e verta o preparado anterior. Coza em banho-maria no forno, durante 40 minutos, à temperatura de 160ºC.
-
3.
Decore com natas batidas, um pouco de açúcar e uma folha de hortelã.
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