Sobremesa

Pudim de Chia com Côco e Cereais

9 min

4 pessoas

Fácil

Ingredientes

  • Para o doce
  • 150 g de morangos
  • 75 g de açúcar mascavado
  • Para o pudim
  • 50 g de sementes de chia
  • 220 g de bebida de côco
  • 20 g de mel
  • 20 g de côco ralado
  • 30 g de granola
Preparação

Preparação

Para o doce, coloque no copo | panela os morangos e o açúcar e programe 8 minutos a 120ºC na velocidade 1.

Retire do copo | panela e deixe arrefecer.

Passe o copo | panela por água e coloque as sementes de chia, a bebida de coco, o mel e o coco e programe 30 segundos na velocidade 4.

Coloque o doce em frasquinhos, alternado com o pudim de chia e leve ao frigorífico de um dia para o outro para ganhar consistência.

Polvilhe com a granola e sirva.