Pizza de camarão, pesto e rúcula

Name: Pizza de camarão, pesto e rúcula
Prep time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: azeite q.b.; 2 dentes de alho; 300 g de miolo de camarão; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; 1 embalagem de massa de piza; 1/2 chávena de molho de tomate; 2 c. de sopa de pesto; 2 chávenas de rúcula; tomates-cereja q.b.; queijo parmesão q.b.

Prep: 15 min

Fácil

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Económico

Esta pizza de camarão pesto e rúcula é leve e saborosa. Veja como fazer, seguindo o passo a passo e ofereça uma pizza diferente para o jantar.

azeite q.b.
2 dentes de alho
300 g de miolo de camarão
sal e pimenta q.b.
1 embalagem de massa de piza
1/2 chávena de molho de tomate
2 c. de sopa de pesto
2 chávenas de rúcula
tomates-cereja q.b.
queijo parmesão q.b.

1.

Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue os dentes de alho picados.
2.

Junte os camarões, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até ficarem dourados. Reserve.
3.

Abra a massa de pizza, disponha-a num tabuleiro e cubra-a com uma camada de molho de tomate, seguida de uma camada de pesto.
4.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até a massa estar cozida.
5.

Retire a massa do forno e espalhe por cima a rúcula, tomates-cereja cortados ao meio e os camarões.
6.

Por fim, polvilhe com queijo parmesão ralado.