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Ver tudo em animaisPrep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Experimente esta receita deliciosa e nutritiva, rica em fibra e sabor. Em apenas 20 minutos, terá um pequeno-almoço completo que o vai manter saciado até à hora do almoço. Nesta receita, a aveia, um cereal integral rico em nutrientes, combina-se com a doçura natural das peras, criando um equilíbrio perfeito de sabores e texturas.
Coza as peras Rocha, cortadas ao meio, em água a ferver até ficarem tenras, mas não moles.
Retire-as, escorra-as e reserve.
Num tacho, coloque a aveia, a bebida de amêndoa, a essência de baunilha, as sementes de linhaça e o mel e misture bem.
Cozinhe em lume brando, até obter uma papa cremosa.
Divida a papa por 4 taças.
Numa frigideira, coloque o açúcar mascavado, a água e as peras e cozinhe até o açúcar caramelizar e as peras ficarem douradas.
Sirva a aveia com as peras e polvilhe tudo com sementes de abóbora.
