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Receitas
Pavê

Sobremesa

Pavê

Name: Pavê
Prep time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: 600 ml de bebida vegetal de soja; 30 g de amido de milho; 2 latas de leite condensado magro; 400 g de creme de leite; Bolacha maizena q.b.

85 min | Prep: 25 min

Fácil

10 porções

Económico

O pavê é uma sobremesa cremosa e reconfortante, feita em camadas que combinam bolacha, creme e sabores suaves, resultando num doce clássico, fresco e perfeito para partilhar.

Se procura mais receitas originais do brasil, veja também beijinhos ou goiabada.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

600 ml de bebida vegetal de soja
30 g de amido de milho
2 latas de leite condensado magro
400 g de creme de leite
Bolacha maizena q.b.

1.

Num tacho, misture a bebida vegetal de soja com o amido de milho até dissolver bem.
2.

Acrescente o leite condensado magro, misture e leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme consistente.
3.

Transfira o preparado para uma taça, junte o creme de leite e envolva bem. Deixe arrefecer.
4.

Numa travessa, disponha uma camada de creme. Molhe a bolacha Maria/maizena em leite e faça uma camada de bolacha.
5.

Alterne camadas de creme e bolacha até terminar os ingredientes, finalizando com creme.
6.

Polvilhe com bolacha maizena esfarelada e leve ao frio até ao momento de servir.
7.

Sirva o pavê bem fresco.