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Pasta de Azeitona com Gressinos

10 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma pasta irresistível.

Ingredientes

  • 375g de azeitonas pretas descaroçadas
  • 2 dentes de alho
  • 5 anchovas
  • 2 c. sopa de alcaparras
  • 2 c. sopa de sumo limão
  • 0,8dl de azeite
  • 120g de gressinos
Preparação

Preparação

Num robot de cozinha triture as azeitonas, o alho, as anchovas, as alcaparras e o sumo de limão.

Adicione o azeite e volte a triturar até formar uma pasta cremosa. Sirva com os gressinos.