Entrada
Sopa fria de pepino e iogurte
30 min Fácil
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Prep: 10 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Uma pasta irresistível.
Ingredientes
- 375g de azeitonas pretas descaroçadas
- 2 dentes de alho
- 5 anchovas
- 2 c. sopa de alcaparras
- 2 c. sopa de sumo limão
- 0,8dl de azeite
- 120g de gressinos
Preparação
-
1.
Num robot de cozinha triture as azeitonas, o alho, as anchovas, as alcaparras e o sumo de limão.
-
2.
Adicione o azeite e volte a triturar até formar uma pasta cremosa. Sirva com os gressinos.
