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Fazer pão na airfryer é uma maneira rápida e prática de desfrutar de pão caseiro, com uma crosta dourada e um interior macio, sem precisar de um forno convencional.
Veja também Alheira na Airfryer e Camarão na Airfryer.
Ingredientes
- 130 ml água morna
- 2 c. chá fermento de padeiro
- 180 g farinha de trigo
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
Utensílios úteis
Preparação
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1.
Coloque a água morna e o fermento de padeiro numa taça. Misture bem e deixe repousar por 5 minutos.
-
2.
Adicione a farinha e sal e envolva bem até obter uma massa homogénea. Tape a taça com película aderente e deixe levedar por 2 horas.
-
3.
Polvilhe a bancada com farinha e disponha a massa levedada. Forme uma bola e coloque numa forma redonda forrada com papel vegetal. Tape com um pano e deixe levedar por 30 minutos.
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4.
Faça 2 cortes a superficie com uma tesoura e disponha a forma no cesto da airfryer. Tape com papel alumínio e leve a fritar a 200ºC por 20 minutos.
-
5.
Ao fim deste tempo retire o papel alumínio e frite por mais 15 minutos. Retire a forma com cuidado do cesto. Fatie o pão e acompanhe com azeite.
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