Panquecas de Coco com Frutos Vermelhos e Geleia de Agave

Name: Panquecas de Coco com Frutos Vermelhos e Geleia de Agave
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ovos; 3 c. sopa de farinha de coco biológica Continente Bio; 3 c. sopa de coco ralado; 1 c. café de fermento em pó; 1 limão (raspa); 1 c. sopa de açúcar de coco; 1 c. chá de óleo de coco; frutos vermelhos q.b.; geleia de agave q.b.

Prep: 40 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Aprenda a fazer estas deliciosas Panquecas de Coco com Frutos Vermelhos e Geleia de Agave. Ideais para o seu pequeno almoço.

3 ovos
3 c. sopa de farinha de coco biológica Continente Bio
3 c. sopa de coco ralado
1 c. café de fermento em pó
1 limão (raspa)
1 c. sopa de açúcar de coco
1 c. chá de óleo de coco
Para os Toppings
frutos vermelhos q.b.
geleia de agave q.b.

1.

• Coloque todos os ingredientes para as panquecas (exceto o óleo) dentro de um copo misturador e triture até obter uma massa homogénea.
2.

• Leve uma frigideira ao lume brando/médio com o óleo de coco.
3.

• Molde panquecas com a mão e coloque-as na frigideira até ficarem tostadas dos dois lados.
4.

• Repita todo o processo até acabar a massa.
5.

• Sirva as panquecas com frutos vermelhos variados e geleia de agave.