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Palitos de Legumes com Molho de Iogurte

10 min | Prep: 10 min

Fácil

1 porções

Económico

palitos de legumes com molho de iogurte

Palitos de Legumes com Molho de Iogurte

Os palitos de legumes com molho de iogurte são uma opção de lanche saudável, colorida e divertida para crianças. Crocantes e cheios de sabor, os legumes frescos combinam na perfeição com o molho cremoso de iogurte, criando uma alternativa equilibrada e nutritiva para o dia a dia.

Se procura mais receitas para crianças, veja também Sandes de ovo e abacate ou Pudim de chia e aveia.

Dra. Margarida Santos

Médica de Família

Ingredientes

  • Pepino
  • Pimento Vermelho
  • Cenoura
  • 2 colheres de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • Sumo de 1/2 limão

Utensílios úteis

Preparação

  • 1.

    Lave bem o pepino, o pimento e a cenoura.

  • 2.

    Corte todos os legumes em palitos finos e compridos, de tamanho semelhante.

  • 3.

    Numa pequena taça, misture o iogurte grego, a manteiga de amendoim e o sumo de limão.
    Mexa até obter um molho cremoso e homogéneo.

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