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Pequeno almoço

Ovos cocotte por The Healthy Sins

Name: Ovos cocotte por The Healthy Sins
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ovos ( 2 por pessoa ); Natas culinárias, q.b; Sal, q.b; Pimenta, q.b; Queijo gruyère ralado, q.b; Fatias de pão, q.b; Cebolinho picado, q.b

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

10 min

4 pessoas

Económico

Ovos cocotte feitos no forno com queijo gruyérre, uma receita deliciosa

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The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

8 ovos ( 2 por pessoa )
Natas culinárias, q.b
Sal, q.b
Pimenta, q.b
Queijo gruyère ralado, q.b
Fatias de pão, q.b
Cebolinho picado, q.b

Preparação

Comece por untar as taças de cerâmica (que possam ir ao forno) com azeite.

Parta 1 ovo em cada uma das taças. Regue um fio de natas culinárias, tempere com sal e pimenta, rale um pouco de queijo Gruyere e repita de nova até ao topo da taça (se a sua taça for grande pode até colocar 3 camadas).

Disponha as taças num tabuleiro de ir ao forno, encha o tabuleiro com a água a ferver até a meio das taças e leve ao forno a 180ºC por 12 a 15 minutos.

Torre as fatias de pão e corte-as em tiras.

Decore os ovos cocotte com cebolinho picado e sirva de imediato com as tiras de pão torrado.