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- 1/2 cebola roxa
- 1 dente de alho
- 300g mix de tomates em cubos pequenos
- coentros q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- Sumo de 1 lima
- nachos de milho q.b.
Preparação
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1.
Comece por picar bem a cebola roxa e o dente de alho. Reserve.
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2.
Corte a mistura de tomates (tomate coração de boi, tomate cereja) em cubos pequenos e reserve.
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3.
De seguida pique muito finamente 1 molho de coentros.
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4.
Numa taça larga ou numa saladeira coloque todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta e regue com o sumo de 1 lima.
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5.
Mexa bem e reserve no frigorifico por 15 minutos antes de servir. Acompanhe com nachos de milho.