System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Acompanhamentos

Molho de Tomate ( Base )

32 min

1KG

Fácil

Ingredientes

  • 150 g de cebola
  • 4 dentes de alho
  • 50 g de azeite
  • 1 c. de sobremesa de orégãos
  • 2 latas grandes de tomate pelado ou aos pedaços ( aprox. 1560 g )
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 4 folhas de manjericão fresco
Preparação

Preparação

Introduza no copo a cebola cortada em pedaços, os dentes de alho e pressione o botão Triturar.

Adicione o azeite, os orégãos e o manjericão fresco e programe 10 minutos, a 120°C na velocidade 2.

Junte o tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e programe 20 minutos, a 100°C na velocidade 2.

Triture o molho durante 1 minuto na velocidade 5 (no caso de gostar do molho mais liso regule 1 minuto extra na velocidade 6).