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Carne
Molho Saltimboca à Romana
15 min
4 pessoas
Fácil
Médio
Um molho apetitoso, ideal para acompanhar escalopes de vitela, que mostra que a cozinha italiana não é só massas e pizzas.
Hélio Loureiro
Ingredientes
- 1dl de vinho Marsalla
- sal marinho
- pimentas preta moída no momento
- pimenta branca moída no momento
- pimenta rosa moída no momento
- noz-moscada
- 1dl de natas
Preparação
Preparação
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