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Molho-de-alho

Molhos

Molho de alho

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Um molho de alho como este é versátil e caracteriza-se pelo enriquecimento de sabor que dá a qualquer prato, sandes ou hambúrguer. Siga a nossa receita de molho de alho abaixo.

Continente Magazine

Ingredientes

  • 1 cabeça de alho
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • 1 c. sopa de sumo de limão
Preparação
Molho-de-alho Molho-de-alho

Preparação

Corte a ponta a cabeça de alho o suficiente para se começarem a ver os dentes. Num quadrado de folha de alumínio ponha um fio de azeite, sal e a cabeça de alho. Embrulhe-a no papel e leve-a ao forno por 15 minutos.

Retire os dentes de alho da cabeça, esmague-os numa taça com azeite e junte o sumo de limão.

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