
Justa Nobre
Uma "Nobre" e inventiva Chef, eterna apaixonada pelos sabores tradicionais
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Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Milhos doces com canela e baunilha
Ótima sobremesa para relaxar junto à lareira nos dias de inverno.
Uma "Nobre" e inventiva Chef, eterna apaixonada pelos sabores tradicionais
Leva-se o leite e a vagem de baunilha aberta ao meio a ferver, junta-se o carolo (mexendo sempre com as varas de arame para não ganhar gomos), junta-se o açúcar e o pau de canela, deixa-se ferver 3 minutos em lume brando mexendo sempre.
Tira-se para fora do lume e deixa-se arrefecer um pouco, depois juntam-se 4 gemas de ovo e vai ao lume para engrossar mais um pouco.
Servem-se num prato de serviço povilhados em canela.
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