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Sobremesa
Mexidos de Ovos
40 min
4 pessoas
Médio
Médio
Uma sobremesa de colher com origem na rica doçaria conventual portuguesa.
Hélio Loureiro
Ingredientes
- 350g de açúcar
- 2dl de água
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- 100g de sultanas
- 100g de pinhões
- 1 noz de manteiga
- 1 cálice de vinho do Porto
- 100g de pão regional
- 10 gemas
- canela em pó
Preparação


