![Chef Lá de Casa Maria José Machado](/media/sabclj3d/maria-jose-machado.jpg?center=0.31484418101518474,0.49392986195960176&mode=crop&width=180&height=180&rnd=132694594900330000&format=webp)
Maria José Machado
Vencedora do passatempo Chefs lá de Casa
Receitas
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Ver tudo em animaisCorte a folha de obreia em rodelas de cerca de 5cm.
Misture a amêndoa com o açúcar e as claras.
Misture bem com uma colher de pau de modo a obter uma massa pastosa.
Junte a essência de baunilha a água e a maisena e misture.
Deite a massa num saco de pasteleiro com um bico liso e coloque uma porção de massa no centro da rodela de obreia.
No meio da massa coloque meia amêndoa.
Pincele com a clara de ovo e leve ao forno quente a 180º durante cerca de 12 minutos ou até estarem lourinhos.
Com uma tesoura apare a folha de que não ficou coberta.
Dentro de caixinhas estes bolinhos conservam-se muito bem.