Lulas grelhadas com molho de manteiga
50 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Descubra o segredo para um esparguete preto no ponto e sirva com lulas. Ofereça um prato requintado no próximo jantar e surpreenda.
Coza a massa de acordo com as instruções na embalagem. Escorra-a e reserve.
Numa tábua, coloque as lulas abertas com o lado exterior para baixo e, com uma faca afiada, faça golpes diagonais nos dois sentidos, criando uma grelha.
Numa frigideira com o azeite aquecido, cozinhe a malagueta cortada às rodelas e sem sementes durante 2 minutos.
Adicione as lulas e cozinhe por mais 2 minutos.
Junte os tomates cortados em cubos, tempere com sal e pimenta e deixe ferver por 5 minutos.
Acrescente a massa à frigideira, envolva e sirva polvilhado com salsa picada.