80 min
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Carne
Lombo de porco recheado com peras e frutos secos
4 pessoas
Fácil
Médio
Uma receita para um jantar especial.
Ingredientes
- 1 lombo de porco com 800g
- 1 chávena de frutos secos picados
- 2 c. sopa de sultanas
- 2 c. sopa de manteiga
- 3 c. sopa de ervas picadas (cebolinho, coentros, tomilho, alecrim)
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 4 dentes de alho
- azeite q.b.
- 1 copo de vinho branco
- 4 peras
- 4 batatas
- 2 cebolas roxas
- alecrim q.b.
- tomilho q.b.
Preparação
