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Entrada
Húmus em pão pita acompanhado com Polo
20 min
3 pessoas
Fácil
Económico
É confecionado sobretudo com grão de bico e pasta de sementes de sésamo. Com pão pita faz um petisco delicioso.
Kiko Martins
Ingredientes
- 1 lata de grão de bico
- 1 c. sopa de tahini
- 1 dente de alho
- 1 c. sobremesa de cominhos
- 1 limão
- 1/2 cháv. de café de azeite
- sal q.b
- pimenta caiena q.b
- 100 ml de água
- pão pita
- Para o polo:
- 1l de água com gelo
- 100 ml de sumo de limão
- 100 gr de açúcar
- hortelã fresca
- gelo picado
- Para o húmus:
Preparação
Preparação
- Humus em pão pita:
- Polo:
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