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Vegetariano
Hambúrguer de soja com legumes
30 min
6 pessoas
Fácil
Económico
Este hambúrguer de soja é uma excelente opção para vegetarianos e não só. Descubra como preparar um hambúrguer sem carne saboroso e que vai agradar aos mais diferentes paladares.
Chef Joana Biscaya e Mini Chefs
Ingredientes
- 97g de pão de centeio
- 120g de soja granulada
- 150g de curgete
- 1 c. de sobremesa de mostarda
- 5g de cebolinho
- 80g de pimento vermelho picado
- 80g de alho francês
- Sal, pimenta q.b.
- 1 c. de sobremsa de azeite
- 80g de farinha integral
- Cenoura
- Tomate
- Alface
Preparação






