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Massas
Lasanha de soja e cogumelos
60 min
6 pessoas
Fácil
Económico
Para uma refeição mais ligeira e saudável.
Cristina e Beatriz
Ingredientes
- 2 cebolas picadas
- 5 dentes de alho esmagados
- 3 chávenas de soja granulada
- 2 latas de cogumelos laminados
- 1 lata de tomate pelado
- Salsa picada q.b.
- Azeite q.b.
- 3 folhas de louro
- 1 c. de chá de açúcar
- 3 c. de sopa de molho de soja
- Paprika q.b.
- Pimenta q.b.
- 3 c. de sopa de manteiga
- 3 c. de sopa de farinha de trigo
- 750 ml de leite
- Sal q.b.
- Noz-moscada
- Massa de lasanha fresca
- Queijo mozarela ralado
Preparação





