
Tortilha de batata e espargos
30 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 75 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Uma receita que pode surpreender o seu paladar.
Aqueça o forno a 160ºC. Forre o tabuleiro de forno com papel vegetal. Corte as baguetes de sementes em fatias muito finas. Leve ao forno a torrarem. Reserve.
Numa taça coloque a polpa dos abacates. Junte o sumo das limas. Com a ajuda de um garfo esmague os abacates.
Adicione o iogurte, o sal, a pimenta, o tabasco, o azeite e por fim os coentros. Leve ao frio durante 40 minutos. Coloque o guacamole numa taça e sirva com as tostas.