Granola Sem Açúcar

Name: Granola Sem Açúcar
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 20
Ingredients: 350 g de flocos de aveia; 100 g de trigo-sarraceno; 100 g de miolo de amêndoa laminado; 75 g de sementes de abóbora; 50 g de sementes de sésamo; 50 g de sementes de girassol; 1 c. chá de canela em pó; 1 c. chá de cardamomo em pó; ½ c. chá de gengibre em pó; 150 ml de sumo de maçã; 2 c. sopa de azeite; 2 c. sopa de mel; 50 g de bagas de góji

65 min | Prep: 65 min

Fácil

20 porções

Económico

Granola Sem Açúcar

Descubra esta receita de Granola Sem Açúcar, uma opção saudável, crocante e nutritiva para o pequeno-almoço ou lanche. Feita com ingredientes naturais, é rica em fibras e perfeita para quem procura reduzir o consumo de açúcar sem abdicar do sabor. Ideal para acompanhar iogurte, fruta ou smoothies, esta receita caseira é simples, deliciosa e perfeita para uma alimentação equilibrada.

Experimente também outras receitas de pequeno-almoço como umas Panquecas de Aveia ou uma Crepioca e delicie-se com estas opções.

350 g de flocos de aveia
100 g de trigo-sarraceno
100 g de miolo de amêndoa laminado
75 g de sementes de abóbora
50 g de sementes de sésamo
50 g de sementes de girassol
1 c. chá de canela em pó
1 c. chá de cardamomo em pó
½ c. chá de gengibre em pó
150 ml de sumo de maçã
2 c. sopa de azeite
2 c. sopa de mel
50 g de bagas de góji

1.

Misture numa taça os flocos de aveia, o trigo-sarraceno, as amêndoas, as sementes de abóbora, de sésamo e de girassol, a canela o cardamomo e o gengibre.
2.

Junte o sumo de maçã, o azeite e o mel e envolva bem.
3.

Espalhe o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 140 ºC durante 1 hora, mexendo a cada 15 minutos para ficar tudo uniformemente tostado.
4.

Retire a granola do forno, junte as bagas de góji e deixe arrefecer.
5.

Pode consumir misturada com iogurte.