Gelado de cerejas

Name: Gelado de cerejas
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de cerejas sem caroço congeladas; 400 g de leite condensado; 6 c. sopa de sumo de cereja; 1 ¼ chávenas de natas; 6 c. sopa de açúcar em pó; 2 bolachas de manteiga; cerejas em calda q.b.

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Refrescante e doce este gelado pode ser feito em casa! Fácil e rápido de preparar, experimente!

250 g de cerejas sem caroço congeladas
400 g de leite condensado
6 c. sopa de sumo de cereja
1 ¼ chávenas de natas
6 c. sopa de açúcar em pó
2 bolachas de manteiga
cerejas em calda q.b.

1.

• Num robô de cozinha, insira as cerejas e triture-as até obter um puré grumoso e uniforme.
2.

• Retire-o para uma taça, junte o leite condensado e o sumo de cereja.
3.

• Bata as natas com o açúcar em pó até ficarem bem firmes.
4.

• Junte-as ao preparado de cereja e misture bem com uma espátula, até conseguir incorporar tudo.
5.

• Leve ao congelador de um dia para o outro.
6.

• Sirva o gelado em bolas com as bolachas trituradas e cerejas em calda.