Sobremesa

Gelado de cerejas

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Refrescante e doce este gelado pode ser feito em casa! Fácil e rápido de preparar, experimente!

Ingredientes

  • 250 g de cerejas sem caroço congeladas
  • 400 g de leite condensado
  • 6 c. sopa de sumo de cereja
  • 1 ¼ chávenas de natas
  • 6 c. sopa de açúcar em pó
  • 2 bolachas de manteiga
  • cerejas em calda q.b.
Preparação

Preparação

• Num robô de cozinha, insira as cerejas e triture-as até obter um puré grumoso e uniforme.

• Retire-o para uma taça, junte o leite condensado e o sumo de cereja.

• Bata as natas com o açúcar em pó até ficarem bem firmes.

• Junte-as ao preparado de cereja e misture bem com uma espátula, até conseguir incorporar tudo.

• Leve ao congelador de um dia para o outro.

• Sirva o gelado em bolas com as bolachas trituradas e cerejas em calda.