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Sopa
Gaspacho de tomate e melancia
4 pessoas
Fácil
Médio
O gaspacho é uma sopa fria saudável e típico do verão. Nesta receita vamos mais além e desafiámo-lo a preparar este gaspacho de melancia. Os passos seguem abaixo:
Ingredientes
- sal e pimenta q.b.
- ½ pepino
- 2 fatias de melancia
- 2 tomates de rama grandes
- 50 ml de vinagre
- 20 ml de azeite
- 1 dente de alho
- hortelã q.b.
- queijo fresco q.b.
- 1 rabanete
- azeite q.b.
Preparação
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