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Peixe

Feijoada de Marisco por The Healthy Sins

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

35 min

6 pessoas

Fácil

Económico

Descubra como fazer uma receia de Feijoada de Marisco, uma refeição completa, bastante saborosa e que fica pronta em apenas 35 min.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

  • Para a feijoada
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • 3 c. de sopa de tomate triturado
  • Coentros picados q.b.
  • 250 ml de água
  • 800 g de preparado de marisco
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 260 g de feijão branco escorrido
Preparação

Preparação

Leve um tacho ao lume com o azeite, acrescente a cebola e o alho laminados e vá mexendo até que fique bem alourado. Junte então os coentros e o tomate triturado. Deixe apurar.

Acrescente um copo de água e tempere com sal e pimenta.

Coloque o preparado de marisco e deixe cozinhar.

Quando os mariscos tiverem atingido o ponto de cozedura, adicione o feijão já escorrido e deixe cozinhar até que fique a seu gosto. Sirva polvilhado com coentros picados.