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Carne

Espetadas de Frango com Limão

Prep: 30 min

Médio

4 pessoas

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Experimente estas espetadas sem peso de consciência.

Ingredientes

  • 500 g peito de frango (sem pele)
  • Para a marinada:
  • 2,5 dl de iogurte natural
  • 2 c. sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 limão (casca e sumo)
  • 1 c. sopa piripiri
  • 1 c. sopa de coentros frescos picados

Preparação

  • 1.

    Corte o frango em fatias com 0,5 cm de espessura. Coloque num tabuleiro de cerâmica.

  • 2.

    Num recipiente combine todos os elementos da marinada e envolva bem. Verta a marinada sobre o tabuleiro com o frango e cubra. Deixe marinar no mínimo 2 horas.

  • 3.

    Coloque o frango nos espetos. Cozinhe num churrasco ou numa chapa quente para grelhados durante 5 minutos. Deixe repousar uns minutos antes de servir.

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