
Enrolados de lasanha com Espinafres e Requeijão
15 min Fácil
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Fácil
4 pessoas
Económico
Com esta receita de enrolados de lasanha com espinafres e requeijão vai surpreender todos aí em casa. Simples e fácil de fazer, é uma nova opção vegetariana que vale a pena experimentar.
Coza as tiras de lasanha por 3 minutos em água a ferver.
Pique os espinafres e coloque-os numa tigela, junte o requeijão e o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta
Frite o bacon até ficar tostado e junte-o à mistura anterior.
Ponha um pouco da mistura no princípio de cada tira de massa, enrole-a e coloque-a numa assadeira untada com manteiga.
Regue com o molho bechamel, coloque um pouco de molho de tomate em cima de cada um dos rolos e polvilhe tudo com manjericão picado e mais um pouco de queijo parmesão.
Leve ao forno por 12 minutos.