Delícia de três chocolates

Name: Delícia de três chocolates
Prep time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g de rolinhos de bolacha wafer; 125 g de manteiga de amendoim Bio Continente; 45 cl de nata leve para culinária Continente; 150 g de chocolate preto; 150 ml de leite; 150 g de chocolate de leite; 150 g de chocolate branco

Prep: 180 min

Médio

8 pessoas

Económico

Um trio de chocolates delicioso e de chorar por mais!

200 g de rolinhos de bolacha wafer
125 g de manteiga de amendoim Bio Continente
45 cl de nata leve para culinária Continente
150 g de chocolate preto
150 ml de leite
150 g de chocolate de leite
150 g de chocolate branco

1.

Comece por fazer a base.
2.

Num processador de alimentos, triture os rolinhos de bolacha, mas não os transforme em pó.
3.

Coloque-os numa tigela, adicione a manteiga de amendoim e misture bem, até obter uma massa homogénea.
4.

Coloque-a numa tarteira de fundo amovível e leve ao congelador.
5.

Bata as natas até obter um chantilly firme. Reserve.
6.

Derreta o chocolate negro com 5 cl de leite quente e incorpore ⅓ das natas batidas
7.

Verta a mistura para a tarteira, batendo um pouco, de modo a ficar liso.
8.

Leve ao congelador.
9.

Repita este processo com os restantes chocolates, mas certifique-se de que a mousse está bem solidificada antes de pôr a camada seguinte.
10.

Quando colocar a última camada, leve de novo ao congelador até ficar bem firme.
11.

Desenforme e sirva de imediato.