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Vegetariano
Crumble de cogumelos e espargos
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Fácil
Económico
Cogumelos e espargos fazem uma combinação perfeita. Experimente esta receita vegetariana numa refeição rápida e low cost (cerca de 1,67€/pessoa).
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite q.b.
- 2 molhos de espargos verdes
- 2 cogumelos Portobello
- ½ chávena de vinho branco
- sal e pimenta q.b.
- tomilho q.b.
- coentros q.b.
- 2 chávenas de broa esfarelada
- 2 c. sopa de pesto
- ¼ chávena de nozes picadas
- 1 limão (raspa)
Preparação
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Todos os direitos reservados.
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