Costelinhas na Airfryer

Name: Costelinhas na Airfryer
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 c. sopa de azeite; 1 c. café de sal; Pimenta q.b.; 2 c. chá de alho em pó; 2 c. chá de pimentão doce fumado; 2 c. chá de mel; 1 c. chá de pimenta chilli em pó; ½ c. chá de cominho em pó; 1 costela de porco em ripas; Alecrim fresco q.b.; Salada q.b.

35 min | Prep: 15 min

Fácil

4 porções

Médio

Costelinhas na Airfryer

As costelinhas na air fryer são uma opção prática e cheia de sabor, com carne suculenta por dentro e uma camada exterior bem dourada, perfeitas para uma refeição reconfortante sem grande complicação.

Aproveite para conhecer algumas das nossas receitas de acompanhamentos na airfryer, tal como arroz e batatas.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

4 c. sopa de azeite
1 c. café de sal
Pimenta q.b.
2 c. chá de alho em pó
2 c. chá de pimentão doce fumado
2 c. chá de mel
1 c. chá de pimenta chilli em pó
½ c. chá de cominho em pó
1 costela de porco em ripas
Alecrim fresco q.b.
Salada q.b.

1.

Numa taça, misture o azeite, o sal, a pimenta, o alho em pó, o pimentão-doce fumado, o mel, a pimenta chilli em pó e os cominhos até obter uma marinada homogénea.
2.

Coloque a costela de porco em ripas na taça e esfregue bem o tempero com as mãos para envolver toda a carne.
3.

Disponha as costelinhas no cesto da airfryer numa camada uniforme.
4.

Leve à airfryer a 200 ºC durante 15 a 20 minutos, mexendo ou virando as costelinhas de 10 em 10 minutos para dourarem de forma uniforme.
5.

Retire da airfryer e sirva as costelinhas acompanhadas com salada.
6.

Decore com alecrim fresco antes de servir.