Carne

Costeletas de porco caramelizadas com gengibre

20 min

6 pessoas

Médio

Económico

Rápida e fácil de preparar esta receita é ótima para um churrasco entre amigos

Ingredientes

  • 6 costeletas de porco
  • 5cm de gengibre fresco
  • 4 c. de sopa de mel
  • 2 dentes de alho
  • 2dl de molho de soja
  • 2 limas (molho)
  • 1 c. de sopa de sementes de sésamo
  • 1 c. de sopa de coentros frescos picados
  • sal q.b
  • pimenta q.b
Preparação

Preparação

Descasque e pique o alho e o gengibre. Coloque as costeletas num prato raso.

Junte os restantes ingredientes e deixe marinar durante 1 hora. Coloque numa grelha bem quente e cozinhe durante 10 minutos. Regue as costoletas com o caldo da marinada e sirva.