Carne
Picadinho de Vitela
80 min Médio
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Ver tudo em animaisCosteletas de porco caramelizadas com gengibre
Prep: 20 min
Médio
6 pessoas
Económico
Rápida e fácil de preparar esta receita é ótima para um churrasco entre amigos
Ingredientes
- 6 costeletas de porco
- 5cm de gengibre fresco
- 4 c. de sopa de mel
- 2 dentes de alho
- 2dl de molho de soja
- 2 limas (molho)
- 1 c. de sopa de sementes de sésamo
- 1 c. de sopa de coentros frescos picados
- sal q.b
- pimenta q.b
Preparação
-
1.
Descasque e pique o alho e o gengibre. Coloque as costeletas num prato raso.
-
2.
Junte os restantes ingredientes e deixe marinar durante 1 hora. Coloque numa grelha bem quente e cozinhe durante 10 minutos. Regue as costoletas com o caldo da marinada e sirva.
