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Carne

Costeletas de porco caramelizadas com gengibre

Name: Costeletas de porco caramelizadas com gengibre
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: grilled
Ingredients: 6 costeletas de porco; 5cm de gengibre fresco; 4 c. de sopa de mel; 2 dentes de alho; 2dl de molho de soja; 2 limas (molho); 1 c. de sopa de sementes de sésamo; 1 c. de sopa de coentros frescos picados; sal q.b; pimenta q.b

20 min

6 pessoas

Médio

Económico

Rápida e fácil de preparar esta receita é ótima para um churrasco entre amigos

Low Cost

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Ingredientes

6 costeletas de porco
5cm de gengibre fresco
4 c. de sopa de mel
2 dentes de alho
2dl de molho de soja
2 limas (molho)
1 c. de sopa de sementes de sésamo
1 c. de sopa de coentros frescos picados
sal q.b
pimenta q.b

Preparação

Descasque e pique o alho e o gengibre. Coloque as costeletas num prato raso.

Junte os restantes ingredientes e deixe marinar durante 1 hora. Coloque numa grelha bem quente e cozinhe durante 10 minutos. Regue as costoletas com o caldo da marinada e sirva.