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Sobremesa
Cookies de brownie
12 pessoas
Alto
Os seus filhos vão adorar estas bolachinhas de cacau com textura de brownie. Ideal para um momento especial como festa de aniversário, natal, passagem de ano ou um jantar, esta receita foi pensada especialmente para crianças, mas toda a família vai adorar. Usa tâmaras Medjool e açúcar de coco como alternativa ao açúcar branco e refinado. Experimente!
Ingredientes
- 120 g de farinha de amêndoa
- 90 g de pepitas de chocolate negro
- 30 g de nozes
- 35 g de cacau em pó
- ½ c. chá de fermento em pó
- ½ c. chá de sal marinho
- 40 g de açúcar de coco
- 6 tâmaras Medjool grandes
- 3 claras de ovo M
- 45 ml de azeite
- 1/2 c. chá de extrato de baunilha
Preparação




