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Ver tudo em animaisPrep: 60 min
Fácil
6 pessoas
Médio
Descubra como preparar este delicioso cheesecake no forno com doce de framboesa, uma sobremesa que agrada a quase todos, com uma textura cremosa e cor intensa. Experimente.
Para a base, triture as bolachas num processador de alimentos.
Passe-as para uma tigela e adicione a manteiga amolecida.
Amasse com as mãos até obter uma pasta homogénea.
Forre uma tarteira com a pasta, colocando-a na base e nas paredes.
Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por cerca de 15 minutos.
Para o recheio, coloque numa tigela o queijo creme e o leite condensado e bata com umas varas até ficar bem envolvido.
Adicione os ovos e bata novamente.
Verta a mistura para a tarteira e leve de novo ao forno por mais 35 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio pelo menos por 2 horas.
Coloque o doce de framboesa por cima e sirva.
