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Caril de Red Fish

Peixe

Caril de Red Fish

Chef Chakall

30 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Um Caril de Red Fish delicioso e de rápida preparação

Chef Chakall

Ingredientes

  • 500g Red Fish
  • 400 ml leite de coco Continente
  • 150g cebola
  • 200g tomate
  • Sal Continente, q.b.
  • Coentros Continente, q.b.
Preparação
Caril de Red Fish Caril de Red Fish Caril de Red Fish Caril de Red Fish Caril de Red Fish Caril de Red Fish Caril de Red Fish Caril de Red Fish

Preparação

Colocar um fio de azeite num tacho.

Numa taça, colocar o red fish.

Adicionar sal, caril e mexer bem.

De seguida, colocar o red fish no tacho e ir virando de ambos os lados, de forma a selar o peixe de todos os lados.

Juntar, ao preparado, sumo de limão, cebola, alho, tomate cortado em cubos e misturar tudo muito bem.

Acrescentar o caril, água, leite de coco, sal e o peixe.

Deixar cozinhar durante 10 minutos.

Servir com arroz e coentros por cima e bom apetite!